Найфоманское. Про заточку ножей

Posted on | мая 25, 2008 | 2 комментария
Разделы: Ножи.
Метки: Ножи.

Обращаюсь к друзьям – найфоманам.

Проблема в следующем: у двух ножей из Златоуста заточка оказалась хреновая – как у топора для колки дров примерно, к тому же одним из них я на работе резал стяжки и картонные коробки, в итоге РК убита напрочь. Попробовал заточить один из них, проконсультировался с Ping _f о технологии – и начал точить. Провозился час без видимого результата. Ладно, думаю, сталь 95Х18 – это тебе не хрен собачий, решил потренироваться в заточке на китайце из 440 стали, купленном на рынке лет 7 назад и служащим для нарезки овощей морским свинкам. Та же фигня. Прибор от Lansky покупать, во-первых, жаба душит, во-вторых – подозреваю, что если у меня проблемы с рукожопостью, то тут Lansky не поможет.

Итак, вопрос к коллегам по увлечению: сколько времени занимает нормальная заточка ножа и какие там есть “подводные камни”? Я знаю только, что нужно вести лезвие режущей кромкой от себя перпендикулярно бруску. А то есть уже желание тупо к басселардовцам обратиться – вроде как за деньги они ножи точат…

Спасибо Вам за добавление этой статьи в: